allo la gang de pêcheur et conjointe de pêcheur ma conjointe se cherche une recette pour faire des croquette avec du brochet si va avez de bonne idée ont est preneurs
merci

croquette de brochet ya rien de plus facile.

biscuit soda écraser , brochet passer au moulin , mélanger jusqua ce que le mélange tienne bien (les biscuits absorbe le jus du poisson et ca tient ensemble apres)

sel et poivre , directement dans la poele .

Jai deja essayer et c'est pas pire , moi jai pas vraiment aimer mais tout le monde oui !

Tu peut servir en hamburger apres avec sauce tartar.

Passe les croquette dans des oeuf battu suite au trempage dans les biscuit et envoit ca dans la poele direct avec du beurre !!!!! STI c'est bon !!!!

Buckaroo