j ai essayer cette cette et depuis je les mange que de cette facons ou fumé

vous prener un bol en pirex ou quelque chose qui va au four sans couvercle.

ingédiant

2/3 tasse d huile végétale
1/3 tasse d eau
un bouchon de vinaigre
beaucoup d épice greque
ail coupé tres fin quantité au choix.

mélanger le tout et y faire mariner la viande. (meme si elle n est pas mariner ca donne un tres bon résultat)

mettre le tout au four a 200 degré faraneight pendant 6heures et retourné la ou les poitrines au heure et la derniere heure au 30 min.

sa l air un peut brulé ou smelle de botte parfois mais ne vous fier pas au apparence une fois dans la bouche c est un vrai délice.

s il y a des question de vous gener pas.
p.s. cette viande doit cuire longtemps et a feux doux pour qu elle soit tendre.

Je vais l'essayer un bon coup ta recette

tu va voir c est exellent.

c est d ailleur ce que j ai manger ce soir hihihi