croquette de brochet ya rien de plus facile.
biscuit soda écraser , brochet passer au moulin , mélanger jusqua ce que le mélange tienne bien (les biscuits absorbe le jus du poisson et ca tient ensemble apres)
sel et poivre , directement dans la poele .
Jai deja essayer et c'est pas pire , moi jai pas vraiment aimer mais tout le monde oui !
Tu peut servir en hamburger apres avec sauce tartar.