L'autre matin ,j'avais des poitrines et des pates d'outardes a faire cuire, j'ai essayé ça...........Dans une mijoteuse, 2 tasses d'eau,
quelques patattes,carottes,oignon,
2 gousses d'ail
1 enveloppe de soupe a l'oignon
1 enveloppe de sauce chasseur
sel,poivre,
Faire brunir les mcx d'outardes, et les mettre sur le dessus des légumes, mijoter le tout pour la journée a "low"....
L'outarde est tres tendre et juteuse,avant de servir j'ai fait revenir des champignons Portobello ........Tres bon,tres facile........pas beaucoup de vessaille......