marmotte

mettre dans une rotissoire 2 tasse d'eau , un oignon couper en 4 , un peu de sauce soya , un peu de poudre de soupe a l'oignon .

prendre la marmotte et l'enrouler de bacon et la mettre dans la rotissoire , ajouter un peu de sirop d'érable dessus , poivre.

cuire a 350f pendant 20 minute , ensuite 250f pendant 3 heure ,le couvercle sur la rotisssoire en tout temps .

voila

ta recette a l air bonne

mais bon la marmotte?j suis pas sure que j en mangerais!

Question chop Comment tu l'arange la maromotte? Tu peux pas tirer sur les pieds pis pi8ler sur les ailes sa marche pas!!! Tu fais comment d'abord?

Ben tu arrange ca comme un gibier a fourrure .

Coupe la peau tout le tour des pattes , fend entre les cuisses ,coupe la queue ,ensuite tu enlève la peau en tirant vers la tête , pour finir coupe les extrémités des pattes et sépare la tête de la carcasse.

Dernière étape , tu ouvre le ventre et le vide de son contenu . moi je fend aussi le bassin avec mon couteau mais c'est pas obligatoire.

la prochaine fois jen tue une je ferai un ti film la dessus

Ca l air bon chopper,bonne initiave ta recette de siffleux.Pis en passant le monde qui ont jamais goute ayez pas de degout le siffleux ce nourrit mieux que le lievre pis y fait pas partie de la famille des rats.En plus d etre bon ce une des rares viandes grasses qu ont peut chasser.

Tres bonne , c'est pas une recette pris au hasard , je l'ai tester avant de l'écrire , surtout que c'est une recette d'outarde que jai adapter pour la marmotte .

Ayez pas peur ma recette a été gouter par une femme dédaigneuse et une fille de 7 ans , tout le monde a aimer ,donc c'est bon