esturgeons

salut a vous tous

je recherche des endroits pour pecher
l esturgeon,quelle hamecon prenez vous
quelle est la meilleurs appat

merci a vous tous

Salutations,

De quelle région es-tu?

;-)

Oeil de perdrix a écrit:

Salutations,

De quelle région es-tu?

;-

je viens de saint-jean-sur-richelieu

Salut,,ce pdf peut p-è t'aider sur ses différents déplacements et endroits sur le fleuve..Bonne Pêche.

http://199.243.241.125:8080/sg/1/peche1/meteo/equippement/autre1/Esturgeon_noir.pdf

A tu une embarcation ? ou tu compte pêcher a pied?

Ma te donner ma technique de pêche a pied , tres simple .

Bon a st-jean sur richelieu ya tu de l'esturgeon pour commencer? (faut commencer par la avant d'essayer de la pêcher) si oui voila les bon spot

Un bon spot a pied pour l'esturgeon est pres des structures genre écluse ,barrage etc... , le meilleur est un plateau moins creux genre 15 -20 pied tout pres d'une zone plus creuse genre 30-40 pied.Quand tu a trouver un secteur propice la pêche devient simple.

Moi je monte ma ligne a ma façon ,je vais te dire ma façon et ensuite la vraie façon (mais la mienne marche tout autant en prenant le 1/4 du temps a monter si tu accroche au fond et remonte le tout)

1- prend un émérillion de qualité (sweevel) ,prend en un a roulement (bearing).

2- monte ton émérillion sur ton fil avec une noeud d'anguille double ou un autre mais un bon.

3- sur l'émérillion , tu met un plomb 3/4 d'once ou 1/2 once tout dépend du courant etc.. (faut que sa reste au fond).

4-encore sur le même émérillion je met une hameçon prémonter sur un avancon 8" , 10" ou 12" c'est bon comme longueur ,de mémoire je choisi une hameçon no 4 ou no 2

5-met 2 gros vers de nuit sur ton hamecon et lance ca au fond , si ton plomb se promène un peu au fond ça dérange pas et c'est même meilleur.

Voila , tu commence avec 2 gros vers et quand tu sait que ta un bon spot , tu peut en mettre juste 1 vers. Au début ca prend de la patience car des fois ça mord pas , mais quand tu pogne une journée ou elle décide de manger attache ta tuque (jen ai sorti 5 dans un même soir ).
oublie pas que tu a le droit a 1 seul esturegon par permis ,conserve ta ressource pour y retourner toute ta vie.

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montage de ligne selon les livres etc..

un hamecon sur un bas de ligne qui passe a travers un plomb oeuf et qui s'attache directement au monofilament , tu met 2 ou 3 petit plomb pincer sur ton bas de ligne , de cette façon ton plomb oeuf laisse l'hamecon sans pression car elle est libre de bouger.L,esturgeon peut saisir l'appat et l'avaler sans sentir le poid du plomb.Et tu ajoute des petit plomb pincer de chaque coter du plomb oeuf pour limiterson déplacement sur ton fil.

mais..... ce que j'aime pas de cette façon de monter , c'est difficile a lancer et ca cherche plus a se mêler si il y a moindrement du courant.

je prend une photo de mon montage et te montre ça

.
merci chopper pour tes trucs.j apprecie bien,dans la riviere richelieu j ai
jamais attendu dire qu il y avait de l esturgeon,c est pourquoi depuis 6 ans
j essaye et j essaye sans succes dans le fleuve ,sans me devoiler tes spots connais tu un endroit pour pecher au moins 1 fois dans ma vie un esturgeon et le meilleurs temps le matin tot ou le soir??????et a quelle
periode de l annee

merci beaucoup philsea 21
.

voiçi mon montage:


le montage traditionnel:


Bon pour le fleuve asteur ,les places sont légions , yen a partout , il y a juste en haut du barrage de l'ile de grace , en bas du barrage aussi mais c'est tres accrochant , je dirait tout le couloir du fleuve de contrecoeur jusqu'a l'usine de QIT a traçy. c'est des bonnes zones.

Les montages je t'ai donner c'est pour pêcher a la ligne morte , si tu veut en prendre en chaloupe en même temps que le doré c'est différent , tu met un jig avec un gros vers de nuit et laisse ca trainer au fond en descendant le courant.

Citation :

le meilleurs temps le matin tot ou le soir??????et a quelle
periode de l annee

ok le meilleur (pour moi ) est le matin et le soir , mais jen ai pris pas mal en plein jour , donc je dit qu'il y a pas d'heure meilleure que d'autre , sauf que jai un petit faible pour le soir vers 7:00 a 9:00.

pour la saison , de juin a octobre sans problème !

si tu a d'autres question gêne toi pas.

Si tu veut essayer une place qui donne de bon résultat , place toi dans 15 pied de profond pres des lignes électriques de la centrale thermique de sorel-tracy mais du coter nord de préférence.(coter de berthier)

Jette l'ancre (toujours mettre l'ancre en avant de la chaloupe pour pas couler a pic) , et laisse descendre ton montage au fond et attend. Je te dit d'avance il se peut tu attende 1 heure ou 2 avant d'avoir une touche , mais ta de grosse chance d'en sortir une de 20lbs facilement.

Ça prend une bonne ancre et laisse pas mal de corde car le courant est assez fort , il se peut que tu sente pas ton fil a pêche au fond vu que le courant l'emporte plus bas que la chaloupe mais c'est qu'une illusion car ton plomb va toucher le fond mais plus loin.

Bon la je t'ai donner un tres bon spot , ma technique alors je te demande quelque chose en échange.............. tu prendra une belle photo et l'affichera sur le forum quand tu en attrapera une

quand tu en attrapera une , si tu sait pas comment l'arranger jai deja fait un petit montage photo de ça.

tient ma te rendre la vie facile

Jai fait un montage pour les intéressers sur comment faire pour préparer un esturgeon afin de le manger!

étape1: couper derrière la tête juste derrière la première nageoire!



étape 2: fendre le ventre de la gorge a l'anus




étape 3: couper completement la queue


étape4: casser la colone vertébrale ,mais faite attention a la moelle épinière , dégager la sans la couper!


étape5: tirer sur la tête doucement pour extraire la moelle


voila , le poisson est prêt a être fumer , ou cuit,et voici la moelle un coup sortie de la colone ,en passant un esturgeon na pas d'arrête il possede une colone et du cartilage!

ouffff ca c est précis en ti pépère toi tu l'a l affaire Chop! ont comprend tout surtout avec les images...

[

Bon la je t'ai donner un tres bon spot , ma technique alors je te demande quelque chose en échange.............. tu prendra une belle photo

merci beaucoup chopper

c est promis la premiere que je peche je mettrai la photo
sur le site,merci milles fois,c est toujours plaisant parler
avec de bon pecheur,si tu veux de bon spot en echange
sur la riviere richelieu te gene pas,malachigan-achigan-
brochet-truite
merci a prochaine chopper

excuse-moi chopper dernier renseignement
quelle ligne me suggeres-tu 20lvs ou plus
merci philsea 21

j'utlise du 10 lbs , un esturgeon c'est tres tres fort mais ca donne pas de gros coup comme le brochet quand il arrive pres de la chaloupe.

Un esturgeon ca tir fort mais égal , donc , tu ajuste ton frein et ton 10lbs va être solide en masse. Tu peut aussi mettre du 20lbs mais si tu a pas le gout de changer de ligne pour pêcher un autre sorte poisson tu est mieux de mettre plus petit.

avec du 10lbs ,tu sort un esturgeon de 25lbs facilement! faut juste être patient et travailler son poisson comme il faut.

J'aime bien tes explications sur la pêche à l'esturgeon chopper. C'est le fun a lire.

Merçi c'est un plaisir de partagé!

belle photo chopper et très bien expliquer ta l'air de conaitre sa l'esturgeons plusieur belle photo en tu qua

Tout enfoinnant sur le site des trucs et conseils ,,je suis arrive sur celui -la ,,,,,je me dois de te feliciter sur ta facon professionnel que tu as de donner les details qu'il faut de sorte que quiconque qui prend connais-sance de tes ecrits peut suivre tres facilement la bonne facon de faire une tache qui peut paraitre un peu difficile a premier abord.

Bravo et merci pour ce cour d'anatomie,les photos .....10sur 10....

Je me souviens d'avoir pris des esturgeons le pritemps en pechant la carpe dans la riviere St-Charles avant que soit erige un barrage a la sortie de la riviere sur le fleuve ....Tres bon combat a experimenter quand il est pris dans une fausse et qu'il decide de s'envoyer dans le courant descedant.....ca prend comme tu dis de la patience et surtout une bonne quantite de ligne a l'interieur du moulinet .....

Bravo encore ....

the buck 1948 a écrit:

je me dois de te feliciter sur ta facon professionnel que tu as de donner les details qu'il faut de sorte que quiconque qui prend connais-sance de tes ecrits peut suivre tres facilement la bonne facon de faire une tache qui peut paraitre un peu difficile a premier abord.

Je suis 100% d'accord avec toi the buck 1948

Chopper a ce talent naturel d'expliquer les choses et de façon très profesiionel. Un vrai pro ce Chopper.

Continue j'adore lire ce que tu écris Chopper.

arrêter moi ça !


Merçi d'aprécier mon apport au forum

Salut chopper,Devant la qualite de ce que tu as fais ,,,je n'ai pas pu m'empecher de te le souligner et ca , avec grand plaisir .

bravo pour les explications ca me donne le gout d'essayer ca l'esturgeon, moi je pensait que c'etais un poisson tres rare ca merci je vais l'essayer

Salut Chopper ,

bien aimé tes explications et tes photos ,car en tant que Boucher Et Poissonnier je t'engagerais drette là

j'adore pêché ce poisson là ,et bientot je prendrai ma caméra pour te montré ma technique et les endroits ou je le pêche mon chum

encore merci pour ton si beau récit Chopper

Hey Chopper,

Pourquoi enlever la moelle épinière sur l'esturgeon?

Merci!

Dominic Imbeau.

merci du commentaire babotte !!

Dominic , si tu enleve la colone au complet comme je le fait normalement (ya plusieurs façon de faire) ,tu a pas besoin d'enlever la moelle car elle reste dans la colone .

Mais si tu la laisse entière ou en darne pour la faire fumer , la moelle fond et donne un gout désagréable , tellement que tu va jeter le poisson , en plus la moelle épinière qui fond c'est comme de l'huile ,donc , ca se répend partout .

Donc si quelqu'un en attrape une , veut la faire fumer par un autre et ne sait pas comment il procède , et bien cette étape la est primordiale .La plupart des gros fumoir vont fumer l'esturgeon entière et la couper en morceaux seulement apres le fumage ,étant donné que la peau protege la viande c'est logique de le faire ainsi.

Mais avec un petit fumoir portatif comme le mien , la mettre entière est impossible et serait beaucoup trop long a faire fumée , donc je fait des filets et dépose le coter de la peau vers le bas sur les grilles (pour proteger la viande de la fumer directe),de cette façon la colone ne reste pas apres mes morceaux , je peut donc sauter l'étape d'enlever la moelle.

voila , si tu a d'autres questions gêne toi pas