Perdrix

La tout le monde dites vous bien que vous êtes chanceux que je vous donne cette recette la parce que c'est une recette familiale,

En fait je ne le sais pas, mais mon père m'a toujours dis que c'était la recette à sa grand-mère, donc on va l'appeler la Perdrix à la Robichaud

C'est une recette bien simple qui donne une bonne petite sauce qui rend la perdix très bonne.

La voici:

Étape 1 : On désosse la perdrix et on la coupe en petit morceaux, gros comme une bouchée environ, mais ça c'est à votre goût aussi, si vous voulez plus gros, ça va marcher.

Étape 2 : On la faire cuire dans un poellon avec du beurre pour qu'elle soit doré.

Étape 3 : On baisse le feu et on rajoute tenez vous bien, du Ketchup et du sirop de maïs en quantité égale, je n'ai jamais mesurer mais mettez en assez pour faire un peu de sauce, moi je fais des cercle en partant du bord du poellon jusqu'au milieu en laissant peut-être ¾ pouce entre chaque cercle.

Et voilà, c'est ça qui est ça, un petit truc, si c'est trop sucré rajouter du Ketchup, si ça goûte trop le ketchup mettez du sirop, le but est de trouvez le juste milieu.

Bonne appétit !

Hummmmmm ça l'air bon va falloir j'essais ça mais je chasse plus la perdrix

Pas grave je vais demander à mon ami de m'en tué une

Pascal Bouffard a écrit:

Hummmmmm ça l'air bon va falloir j'essais ça mais je chasse plus la perdrix

Pas grave je vais demander à mon ami de m'en tué une

Tu chasses plus la perdrix??? Sa depend avec quoi tu parles... Je pensais que tu voulais faire une ptite sequense de chasse a la perdrix! Ce qui veut dire que tu la chasse encore... Mais non pas au fusil mais a la cameras!!

Je chasse plus la perdrix mais oui effectivement je veux faire une séquence à la perdrix.

Y faut je me dépêche ça ferme le 15.

Pascal Bouffard a écrit:

Je chasse plus la perdrix mais oui effectivement je veux faire une séquence à la perdrix.

Y faut je me dépêche ça ferme le 15.

Ouais dimanche arrive tres vite!

moi j'en vois pas une maudite l'hiver!!!.....peine perdu pour des photos en fds!:(

pas grave!...jvais regarder les videos à pascal!

seba1 a écrit:

moi j'en vois pas une maudite l'hiver!!!.....peine perdu pour des photos en fds!:(

pas grave!...jvais regarder les videos à pascal!

si y reussi a trouver quelqu'un pour en fin de semaine et a condition qu'il en voient des perdrix!!! La saison pour la perdrix fini dimanche... J'espere en rapporter une au moin!

Regarder dans le haut des arbres vers la fin de l'après midit les gas ... les arbres. Moi j'ai pas tuer de gros gibier mais de la perdrix j'en n'est sa par contre.

Marin a écrit:

Regarder dans le haut des arbres vers la fin de l'après midit les gas ... les arbres. Moi j'ai pas tuer de gros gibier mais de la perdrix j'en n'est sa par contre.

marin ne dit pas ce merveilleux truc trop fort

Ok les gars!!...je vais chuchoter moi aussi!

merci du conseil Marin!, je vais voir sa en fin de semaine!...et je vous ramennes des photos et de la bonne Perdrix à la Robichaud dans mon bedon!.....merci Rominet pour cette recette

sebas1, chek la ce que j'ai écris


https://video-chasse-peche.forumactif.com/viewtopic.forum?t=3619

jai déjai mangé ca tres bon

Pascal Bouffard a écrit:

Hummmmmm ça l'air bon va falloir j'essais ça mais je chasse plus la perdrix

Pas grave je vais demander à mon ami de m'en tué une

pascal si tu veut faire un film sur la perdrix en septembre 2007 ont vas t'invité a parent tu vas faire un film sur la chasse a perdrix comme j'amais tu auras fait.